不必在品质上妥协（图片：Getty Images/fStop）
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谁愿意在选择葡萄酒时在价值与品质之间做出取舍？我肯定不会。
幸运的是，世界上确实存在既能提供高性价比又能保证品质的葡萄酒产区。但你需要“有门道”才能发现它们。例如，法国西南部的朗格多克、西班牙的拉曼恰，以及最令人兴奋的——葡萄牙的里斯本（Lisboa）。
下次在酒架前挑选时，你一定要注意这个名称：里斯本。葡萄牙首都市郊的沿海葡萄园正在崛起，紧随其后的是更著名的葡萄酒产区如 Vinho Verde、阿连特茹、巴扎拉、丹奥和杜罗河谷。
“里斯本，就是那个里斯本？”你可能会问。这究竟是怎么回事？这是一个适合周末短途旅行的城市，你甚至可能不知道它周围遍布着酿造出各类风格、各类价位美酒的沿海葡萄园。
你通常会在醒目的彩色酒标下方看到“Lisboa”字样，它位于酒庄名称或葡萄品种下方——你可能曾在某处半认真地搜索过这些关键词，可能是在我的专栏中，毕竟我总是忍不住反复提及。记住这一点很重要：Lisboa 是“超高性价比”的代名词。
里斯本地区沿葡萄牙西海岸延伸，雾蒙蒙的大西洋海岸线与嶙峋山丘交织。这里的海雾与众不同，甚至让人联想起科尼尔风格的海湾景观。
这一地区由九个子产区拼接而成，每个区域的种植条件与土壤各异，酒款风格从布鲁塞尔的紧致咸鲜白葡萄酒到科拉尔的浓郁红葡萄酒不一而足。这里还有多汁的天然起泡酒（Pétillant Naturel，但口感不怪异）、传统方法起泡酒、橙酒、有机酒以及卡卡维洛斯的粘稠酒款。
这就是里斯本为何迅速成为追求高性价比、多样性与创新的葡萄酒爱好者的首选地。
为何里斯本葡萄酒如此出色？
首先归功于气候——大西洋带来的清新感与杜罗河谷的炎热或巴扎拉的潮湿形成鲜明对比。其次，里斯本没有像杜罗河谷（以波特酒闻名）或相对商业化的阿连特茹那样面临传统产区的压力。
这种“压力真空”赋予里斯本成为创新中心的潜力。新一代酿酒师在此大胆尝试，酿造出强调地域特色而非表面光鲜的酒款。这里的酿酒师甚至在空闲时兼职冲浪，这种随性的“如果可行，那就试试”的态度（通常会成功）为当地葡萄酒注入独特灵魂。
大西洋自然也成为这里的主角，雷霆万钧的海浪为酒款注入咸鲜“能量”。如今，当地酒庄甚至在酒标上标注“大西洋”，这一做法再恰当不过。
罗伯在里斯本大西洋海岸品鉴 Arinto 白葡萄酒
留意当地白葡萄品种如 Arinto 和 Fernão Pires（发音近似“for-now-peach”），以及红葡萄品种 Tinta Miúda（我的最爱）、Risco 和 Castelão。推荐酒庄包括 Haja Cortezia、Quinta da Boa Esperanca、Quinta da Casaboa、Manz、Quinta da Sant’Ana、Quinta do Sanguinhal、Quinta do Montalto（有机 Pim Pam Pum 系列令人惊艳）、Adega Belem、Wine Stone Group、Ramilo 等。尽管部分酒款在此地较难寻得，但绝对值得专门寻找。
以下推荐几款价格亲民的里斯本葡萄酒，均在 £10 以内：
M&S Lisboa Bonita Branco，£8，Ocado
这款酒几乎难以在主流商店寻得，但请毫不犹豫抓住机会。虽然不能完全代表里斯本白葡萄酒的最高水平，但其清新果香与轻盈咸鲜感足以展现该地区的潜力。
LB7 Lisboa Rosé，£8，Majestic
与 Majestic 的 Vinho Verde Rosé 相比，这款酒更值得推荐。里斯本桃红葡萄酒口感更干，带有活泼的红橘与油桃风味。混合了 Castelão 和赤霞珠，但更希望酒庄能采用本土品种替代国际品种。不过里斯本葡萄的表现已足够令人惊艳。
Behind Closed Doors，£10，Majestic（独家）
尽管里斯本酒款并非全为平价，但这绝对是超值之作。这款酒由葡萄牙最受奖项认可且国际声誉卓著的酒庄 Casa Santos Lima 制作，混合三种本土葡萄与少量西拉。其复杂度、果香与清新度堪称物超所值，甚至可微凉后搭配烧烤。
Loved and Found Castelão，£9.25，Waitrose
终于有一款 100% 使用里斯本本地葡萄 Castelão 的酒款！该品种通常仅出现在混酿中，而单独酿造的酒款呈现出柔软果香与入口即化的单宁，黑莓、刺李与桑葚风味交织，橡木桶陈酿更增添一抹奶油香草气息。
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希望本篇文章《里斯本葡萄酒高性价比与多样性推荐》能对你有所帮助！
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