智利SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA——一群新兴的农民和种植者正在智利活跃，他们被称为“种子守护者”，致力于保护祖先的传统作物，使它们免受工业化农业和基因改造的威胁。
这些守护者收集、交换并种植数百种种子，以保存已被遗忘的番茄、玉米和其他蔬菜品种。这些品种曾是原住民马普切人历史上种植的传统作物。
一名种子守护者安娜·亚内兹表示，由于环境变化或农民选择高产量品种，这些守护者希望拯救的种子数量正在减少。
Mapuche原住民厨师兼农民Ana Yanez Antillanca被称为“种子守护者”，她正在展示“鸡蛋南瓜”种子，Oct. 11, 2024, Chile.
另一位守护者德尔芬·托罗说：“我们正在抢救祖先的种子和知识。他们如何收获，如何播种，月亮的规律，何时种植，何时收获。”
这些守护者正在吸引高端餐厅的客户。
智利中央Millahue山谷Vik酒庄 Pavilion餐厅的种子守护者兼主厨帕布罗·卡塞雷斯表示，他通常在市场上和展会上发现的番茄品种不超过五种。
卡塞雷斯说：“今年我们将有26种番茄，我们认为还有超过200种未被发现。”
这种多样化也可能帮助作物适应新地形和受气候变化影响的地区。智利大学农学家里卡多·佩尔特乌兹表示，随着气候变化使得某些作物的当前种植地不再适宜，需要开发新品种。
佩尔特乌兹说，守护者收集的基因多样性对于找到这些新品种至关重要。
联合国粮农组织官员威尔逊·雨果表示，保护传统种子的趋势也存在于印度、中国、撒哈拉以南非洲以及前苏联国家。
雨果说：“我们必须祝贺他们并支持他们，这可能还不够。我们需要更多这样的人，我们需要做更多这样的工作。”
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希望本篇文章《智利种子守护者保护遗忘的粮食品种》能对你有所帮助！
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