卡斯蒂利亚·加尔杜ño眯着眼睛望着阳光，她粉红色的靴子沾满泥土，目光扫过家族的奇南帕——这片由阿兹特克人用湖底肥沃淤泥堆砌而成的小岛，后来逐渐干涸的湖泊演变成今日的墨西哥城。
这些小岛出产的食材已滋养人类数百年，但如今奇南帕正面临城市化的威胁。这里种植的农产品收益微薄，许多家庭选择出租或出售土地改作足球场等收益更高的用途。
“人们不再想种地了，”加尔杜ño说，“他们不觉得这是必需的，不想生产，也不愿购买这些产品。”
像加尔杜ño这样的少数人正抱团合作，致力于保护和推广这种传统农业方式。她说：“没有人类双手的劳作，这些千年前先民创造的奇南帕就无法延续。”
墨西哥城南部索契米尔科区运河交错的花园由 dredged soil 层层堆砌而成，外围种植着细长的阿韦约特树（一种柳树）固定结构。索契米尔科有2500多公顷受保护土地，由世代相传的奇南帕农民——"奇南佩罗"们所有。
加尔杜ño最早对家族奇南帕的记忆始于祖父母窗前凝望地块的时光，看着独木舟穿梭在运河之间。即使那时，她已看出这些人工岛屿在城市化压力下逐渐衰败，一些农民开始放弃传统。
2010年祖父离世后，她的叔叔们不愿接手，于是2020年加尔杜ño从朋友叔叔那里买下土地，自己开辟了新的奇南帕，种植向日葵、茄子和墨西哥金盏花。如今她已32岁，成为名为"奇南帕庇护所"集体的一员。
这个由墨西哥国立自治大学发起的组织鼓励农民采用古老种植法，同时尝试新的商业模式与大型农场竞争。他们推出"奇南佩拉标签"，向消费者传递水质优良、生物多样性保护区等附加价值。
生态学家路易斯·萨姆布兰诺指出，这些由湖泊滋养的田地每年可产出3-5茬蔬菜，无需化肥和灌溉。索契米尔科的生态系统为城市降温，庇护着众多鸟类和鱼类。
周末常见身着球衣的球员驾船来岛上踢球，萨姆布兰诺称过去两年这类足球场数量呈爆发式增长。一位不愿具名的土地所有者透露，维持农业生产力需要更多投入却收益甚微，如今她在岛上开了周末足球场、小吃摊和划船游览项目。
加尔杜ño说："若经营得当，种地一年能赚5000到10000美元，但在旅游区几个周末就能赚到同样钱。"但生态学家警告，传统农法不使用杀虫剂和化肥，而足球场带来的化学污染同样严重。
墨西哥城环境部门正在拟定法规限制这些破坏生态保护的行为。在加尔杜ño搭建的简易棚屋下，她与邻居农民围坐享用鸡和玉米饼大餐。63岁的胡安·阿瓦洛斯兄弟俩祖祖辈辈都在奇南帕劳作，如今他们响应加尔杜ño号召加入保护组织，希望将这份传统传给孙辈。
萨尔瓦多说："这正是我们这些做祖辈的职责，让年轻人爱上这片土地的味道。"
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